Anglaise / English

Mei Leaf

Please scroll down for the English version Lors de recherches pour approfondir mes connaissances sur le thé je suis tombée sur la chaine youtube de Mei Leaf. Mei Leaf est un salon de thé/magasin de thé à Londres qui vend du thé de haute qualité. Les patrons Don et Céline vont directement tester et chercher… Continue reading Mei Leaf

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Anglaise / English

Maison de thé / Tea house : John Watt & Son – Carlisle, England

Please scroll down for the English version Dès mon arrivée en Cumbria je me suis mise à la recherche d’un magasin de thé dans la région et c’est comme ça que j’ai découvert la marque John Watt & Son. Cette maison de thé a un magasin à Carlisle mais je n’ai pas encore eu le… Continue reading Maison de thé / Tea house : John Watt & Son – Carlisle, England

Française / French, Tisanes / Herbal teas

Découverte des infusions de chez Vert-tiges / Tasting of Vert-tiges herbal teas

Please scroll down for the English version Il y a quelque temps de cela sur le blog je vous parler de la maison de thé Vert-tiges. Dans mon premier article que vous pouvez retrouver ici je vous présentais les thés que j’avais testé. Aujourd’hui je vais vous parler des infusions que j’ai eu la chance… Continue reading Découverte des infusions de chez Vert-tiges / Tasting of Vert-tiges herbal teas

Française / French

Découverte de la maison de thé française Vert-tiges / Review of Vert-tiges tea

Please scroll down for the English version Il y a quelques temps de cela j’ai découvert la maison de thé française Vert-tiges. Après les avoir contacté ils m’ont gentiment envoyé un assortiment d’infusions de leur collection et cinq thés que j’ai choisi. Cela faisait un moment que je voulais écrire cet article mais malheureusement j’ai… Continue reading Découverte de la maison de thé française Vert-tiges / Review of Vert-tiges tea

Anglaise / English

Hebden teas: Thés verts / Green teas

Please scroll down for the English version Il y a deux semaines de ça je vous ai parlé des thés noirs de chez Hebden Tea. Aujourd'hui je vais vous présenter quelqu'uns de leur thés verts que nous avons goûté. Kokelcha: Ce thé Japonais a une forte odeur d'herbe fraîchement coupé. Sa forme est très atypique… Continue reading Hebden teas: Thés verts / Green teas

Anglaise / English

Maison de thé / Tea house: Hebden Tea

Please scroll down for the English version Il y a quelques mois de cela j’ai découvert la maison de thé Hebden Tea. Cette maison de thé a ouvert ses portes en 2010 dans le petit village de Hebden Bridge dans le Yorkshire en Angleterre. Ils ont maintenant un magasin à York. Sur leur site internet… Continue reading Maison de thé / Tea house: Hebden Tea

Livre / Book

Critique / Review du livre: Le Guide de dégustation de l’amateur de thé

Please scroll down for the English version Cette année pour mon anniversaire ma copine Pauline m’a offert le livre : Le Guide de dégustation de l’amateur de Thé. Ce livre de Christine Barbaste, François-Xavier Delmas et Mathias Minet a été publié en 2007 aux éditions Chêne et comprend 247 pages. Les auteurs : François-Xavier Delmas est le… Continue reading Critique / Review du livre: Le Guide de dégustation de l’amateur de thé

Tisanes / Herbal teas

Critique / Review of Pukka Teas

Please scroll down for the English version Il y a quelques temps de cela après avoir fait une randonnée à Peak District nous décidâmes d’aller faire un tour dans la jolie ville de Bakewell. Bakewell est connue pour sa tarte sucrée à base d’amande. Mais ce jour là c’est la marque de thé Pukka que… Continue reading Critique / Review of Pukka Teas

Livre / Book

Critique du livre: Voyages aux sources du thé

Please scroll down for the English version Cet été ma mère a trouvé le livre Voyages aux sources du thé dans sa libraire de livre d’occasion. Sachant que j’adore le thé et la lecture et que je cherchais des livres sur le thé elle me l’acheta. Je n’avais jamais entendu parler de ce livre et… Continue reading Critique du livre: Voyages aux sources du thé

Française / French

Découverte des thés de chez Hüttli tea/ Review of Hüttli teas

Please scroll down for the English version Cela faisait un moment déjà que je regardais les photos sur Instagram de la maison de thé française Hüttli. Ce qui me plaisait c’était les belles compositions florales qu’ils utilisaient pour mettre en valeur leurs thés. Leurs photos sont toujours douces et agréables à l’œil et donne vraiment… Continue reading Découverte des thés de chez Hüttli tea/ Review of Hüttli teas