Vegetarian / Vegan

V-REV – vegan restaurant in Manchester, England

Adresse / Address: Edge Street, Northern Quarter, Manchester M4 1HN Ouvert tout les jours sauf le Lundi / Open everyday except on Mondays. Site internet / Website: http://vrevmcr.co.uk  Scroll down for the English version Cela faisait un moment que j’avais envie d’aller tester ce restaurant végétalien dont j’avais entendu de très bons échos. La spécialité de ce… Continue reading V-REV – vegan restaurant in Manchester, England

Advertisements
Nourriture / Food

3 recettes avec du halloumi / 3 recipes with halloumi made in Yorkshire, UK

Scroll down for the English version L’autre jour nous sommes allés au Food Festival à Tatton Park. Tatton Park est un manoir appartenant au National Trust et dont je vous parlerai plus en détail prochainement. Durant cette journée au Food Festival, nous avons découvert beaucoup de produits fait en UK et notamment les fromages Halloumi… Continue reading 3 recettes avec du halloumi / 3 recipes with halloumi made in Yorkshire, UK

Irlande

Visite de la Jameson distillerie / Visit of the Jameson Distillery – Cork, Ireland

Scroll down for the English version Lors de notre voyage en Irlande, nous avons eu la bonne idée d’aller visiter le Middleton distillerie complexe située dans la ville de Middleton dans le conté de Cork. La distillerie de Middleton a été fondée en 1825 par les frères James, Daniel et Jeremiah Murphy. Cette distillerie produit… Continue reading Visite de la Jameson distillerie / Visit of the Jameson Distillery – Cork, Ireland

Thé / Tea

Que mon voyage à travers la culture du thé commence / Let’s begins my tea journey

Scroll down for the English version Le thé est la deuxième boisson au monde la plus bu après l’eau. 0.12 tonnes de thé sont consommés au Royaume-Uni chaque année et 3,200,000 tonnes de thé noir est produite chaque année dans le monde. Le thé que nous buvons aujourd’hui provient de la plante Camelia sinensis et… Continue reading Que mon voyage à travers la culture du thé commence / Let’s begins my tea journey

Thé / Tea

Parlons de thé Rooibos / Let’s talk about Rooibos tea – The Redbush Tea Company, English Tea

Scroll down for the English version Aujourd’hui j’avais envie de vous parler d’un thé que j’affectionne : Le Rooibos. Ce thé qui vient d’Afrique du Sud et plus spécifiquement des montagnes de Cederberg est en fait un arbuste. Il est souvent appelé Thé rouge à cause de la couleur rouge qu’il laisse dans la tasse… Continue reading Parlons de thé Rooibos / Let’s talk about Rooibos tea – The Redbush Tea Company, English Tea

Brunch

Brunch at Alabama’s All American Eatery – restaurant in Manchester

Adresse: 10 Newton Street, Manchester Site web / website: http://www.alabamas.co.uk Scroll down for the English version Cela faisait un moment que j’avais envie d’aller tester Alabama mais à chaque fois que je tentais c’était plein. Du coup j’ai profité de notre rendez-vous du mois d’April avec le club de thé pour organiser un brunch là-bas. Pour… Continue reading Brunch at Alabama’s All American Eatery – restaurant in Manchester

Danemark

Rendez-vous culinaire – 3 jours à Copenhague / Culinary experience – 3 days in Copenhagen

Scroll down for the English version Notre activité préférée en vacances est de découvrir les spécialités culinaires de l’endroit que nous visitons. Lors de notre séjour à Copenhague nous avons été ravi de voir que la nourriture a une place importante dans cette ville. Durant ces trois jours nous avons eu le temps de découvrir… Continue reading Rendez-vous culinaire – 3 jours à Copenhague / Culinary experience – 3 days in Copenhagen

Nourriture / Food

Nous avons testé les box de chez Abel & Cole

Scroll down for the English version Il y a quelques mois je vous parlais des boxes fruits, légumes et salades de chez Northern Harvest. Aujourd’hui je vous présente celles de chez Abel & Cole. Il y a plusieurs compagnies qui proposent des boxes à différents prix, de différentes grandeurs et compositions. Nous avons donc voulu… Continue reading Nous avons testé les box de chez Abel & Cole

Crête

Découvrons la gastronomie crétoise / Discovery of the Cretan cuisine

Scroll down for the English version La crête regorge de plats et de saveurs nouvelles. Durant nos 10 jours là-bas nous n’avons fait que découvrir des mets exquis. La cuisine crétoise est gourmande, fraiche, pétillante, savoureuse et qui mérite d’être partagé. Dès notre arrivé, nous avons testé le fameux Ouzo qui est l’apéritif traditionnel crétois.… Continue reading Découvrons la gastronomie crétoise / Discovery of the Cretan cuisine

Nourriture / Food

Nous avons testé la box fruit/légume de chez Northern Harvest / Test of the fruit and vegetables box by Northern Harvest

Scroll down for the English version Depuis que nous sommes arrivés sur Manchester, nous sommes en recherche d’un bon endroit où nous pourrions acheter nos fruits et légumes. Ayant une alimentation quasi  végétarienne et faisant tous les matins des jus de fruits/légumes frais, notre consommation de végétaux est donc assez élevée. Mais le problème quand… Continue reading Nous avons testé la box fruit/légume de chez Northern Harvest / Test of the fruit and vegetables box by Northern Harvest