Livre / Book

Critique du livre / Reivew of the book : L’heure de veri-thé de Arnaud Bachelin

Please scroll down for the English version Pour Noël ma mère m’a offert ce livre sur le thé. Malheureusement j’ai été très occupé en cette début d’année et ce ne fut qu’il y a quelques semaines de ça que j’eus enfin le temps de le lire. Le livre : Ce livre parle du thé d’un point… Continue reading Critique du livre / Reivew of the book : L’heure de veri-thé de Arnaud Bachelin

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Anglaise / English

Mei Leaf

Please scroll down for the English version Lors de recherches pour approfondir mes connaissances sur le thé je suis tombée sur la chaine youtube de Mei Leaf. Mei Leaf est un salon de thé/magasin de thé à Londres qui vend du thé de haute qualité. Les patrons Don et Céline vont directement tester et chercher… Continue reading Mei Leaf

Anglaise / English

Maison de thé / Tea house : John Watt & Son – Carlisle, England

Please scroll down for the English version Dès mon arrivée en Cumbria je me suis mise à la recherche d’un magasin de thé dans la région et c’est comme ça que j’ai découvert la marque John Watt & Son. Cette maison de thé a un magasin à Carlisle mais je n’ai pas encore eu le… Continue reading Maison de thé / Tea house : John Watt & Son – Carlisle, England

Livre / Book

Critique / Review of the book Everyday Sustainability by Debarati Sen

Please scroll down for the English version Fin décembre j’ai répondu à une offre pour lire et faire une critique d’un livre sur l’industrie du thé : Everyday Sustainability. Malheureusement ces derniers temps j’ai été assez occupé et je n’ai pas eu le temps d’écrire sur le livre avant. Le livre : Everyday Sustainability n’est pas vraiment… Continue reading Critique / Review of the book Everyday Sustainability by Debarati Sen

Française / French, Tisanes / Herbal teas

Découverte des infusions de chez Vert-tiges / Tasting of Vert-tiges herbal teas

Please scroll down for the English version Il y a quelque temps de cela sur le blog je vous parler de la maison de thé Vert-tiges. Dans mon premier article que vous pouvez retrouver ici je vous présentais les thés que j’avais testé. Aujourd’hui je vais vous parler des infusions que j’ai eu la chance… Continue reading Découverte des infusions de chez Vert-tiges / Tasting of Vert-tiges herbal teas

Française / French

Découverte de la maison de thé française Vert-tiges / Review of Vert-tiges tea

Please scroll down for the English version Il y a quelques temps de cela j’ai découvert la maison de thé française Vert-tiges. Après les avoir contacté ils m’ont gentiment envoyé un assortiment d’infusions de leur collection et cinq thés que j’ai choisi. Cela faisait un moment que je voulais écrire cet article mais malheureusement j’ai… Continue reading Découverte de la maison de thé française Vert-tiges / Review of Vert-tiges tea

Les bases / basics, Tisanes / Herbal teas

Lapacho herbal tea

  Please scoll down for the English version Il n'y a pas si longtemps de ça j'ai fait la découverte des infusions à base de lapacho. Cette infusion qui vient d'Amérique centrale et du Sud est faite à partir des écorses internes de l'arbre Pau d'Arco. Le mot lapacho vient du principal actif contenu dans… Continue reading Lapacho herbal tea

Anglaise / English, Loisirs et Musées / Activities and Museums, salon de thé / Tea room

Dégustation de thé / Tea tasting with Kalpa from Tea Mandala – Manchester, England

Please scroll down for the English version Il y a quelques temps de cela en faisant des recherches sur Internet pour faire une dégustation de thé sur Manchester je suis tombée sur le site de Kalpa. Son univers ma tout de suite fasciné et je n’ai pas pu résister à l’idée de faire une dégustation… Continue reading Dégustation de thé / Tea tasting with Kalpa from Tea Mandala – Manchester, England

Tisanes / Herbal teas

Infusions / Herbal teas from Hebden Tea, England

Please scroll down for the English version Pour ce dernier article sur la marque Hebden Tea je vais vous parler des infusions que j’ai testé. Yerba Mate Mango- Pineapple: Cette infusion est composée d’herbe de maté et de morceaux d’ananas et de mangue. L’odeur de la mangue est assez présente et l’emporte sur les autres… Continue reading Infusions / Herbal teas from Hebden Tea, England