Critique / Review of Lingholm Kitchen, Keswick, England

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Dimanche dernier nous sommes allés le midi manger au Lingholm Kitchen avec notre groupe d’amis. L’une de nos amies travaille là-bas en tant que chef pâtissière et nous avions donc envie de tester leurs plats.

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Lingholm Kitchen est situé dans la magnifique propriété de Lingholm Estate. Cette propriété se trouve en bordure du lac de Derwent water à la sortie de Portinscale. Le salon de thé propose une cuisine raffinée faite à partir de produits locaux. Les gâteaux et pains sont frais et préparés à la main par mon amie.

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Ce jour-là nous étions six à manger et vu que nous prîmes chacun un plat différent j’ai pu goûter un peu à tout. Entre nous six nous goûtâmes : les Avocado Toast avec du saumon, les falafel, le Lingholm Rarebit et le Lingholm Burger. Tous les plats étaient bien présentés et goûteux. Pour moi, j’avais choisi le Lingholm Rarebit qui est un plat gallois à base de fromage sur une tranche de pain grillée. Mais celui-ci avait en plus une délicieuse poêlée de champignons sauvages sur le dessus. Le plat était excellent, les champignons étaient très bien préparés et pas du tout écœurant et le pain grillé était délicieux.

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Lingholm Rarebit

L’atmosphère de cet endroit est familiale, relaxante et apaisante. La vue sur Skiddaw est aussi agréable. Après le repas, nous sommes allés nous promener dans le parc attenant au salon de thé et notamment dans le petit jardin. Puis nous avons pris la direction du lac avant de rebrousser chemin car il y avait des inondations et de rentrer à la maison.

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Nous avons tous beaucoup aimé cet endroit. La nourriture est bonne, de bonne qualité et pour un prix raisonnable. C’est un magnifique endroit pour bruncher en famille ou pour un afternoon tea.

Information: Lingholm Kitchen, ouvert tous les jours de 9h à 17h, Portinscale, Cumbria

Connaissez-vous le Lingholm Kitchen ?

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Last Sunday we went to Lingholm Kitchen for a lunch with our group of friends. One of our friends works there as a pastry chef so we wanted to try their dishes.

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Lingholm Burger

Lingholm Kitchen is located in the beautiful estate of Lingholm Estate. This property is on the edge of Derwent Water Lake at the end of the village of Portinscale. The tea room offers gourmet cuisine made from local produce. The cakes and breads are fresh and prepared by hand by my friend.

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That day we were six to eat and as we each took a different dish; I was able to taste a little bit of everything. Between us, we tasted: Avocado Toast with salmon, falafel, Lingholm Rarebit and Lingholm Burger. All dishes were well presented and tasty. For me, I chose the Lingholm Rarebit which is a Welsh cheese on a slice of toasted bread. But this one had in addition a mixture of wild mushrooms on the top. The dish was excellent, the mushrooms were very well prepared and not at all disgusting and the bread was delicious.

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Falafel

The atmosphere of this place is family-friendly, relaxing and soothing. The view of Skiddaw is also nice. After the meal, we went for a walk in the park adjoining the tea room and especially in the small garden. Then we took the direction of the lake before turning back because there were floods and go home.

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We all loved this place. The food is tasty, of good quality and for a reasonable price. It is an amazing place to brunch with your family or for an afternoon tea.

Information: The Lingholm Kitchen, Open every day from 9am to 5pm, Portinscale, Cumbria

Do you know the Lingholm Kitchen?

2 thoughts on “Critique / Review of Lingholm Kitchen, Keswick, England

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