Afternoon tea at Cloud 23, Hilton – Manchester, England

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Cette année comme cadeau de Noël pour les parents de Matthieu nous avions décidé de les amener faire un afternoon tea au restaurant Cloud 23. Ce restaurant situé au 23ème étage de la tour Hilton de Manchester est très réputé pour la vue qu’il offre sur Manchester. Nous nous sommes dit que ça serait donc sympa de faire un afternoon tea vu qu’ils n’en avaient jamais fait et de voir Manchester de haut.

J’ai commandé deux afternoon végétariens et deux non végétariens à £25 (attention prix hors taxe) par personne. L’endroit est très chic et les serveurs sont agréables et accueillant. Il y a un ascenseur qui monte uniquement au restaurant depuis la réception de l’hôtel Hilton. Arrivé en haut, le restaurant offre une magnifique vue à 360° sur Manchester et par beau temps il est possible d’apercevoir Peak District et Yorkshire Dales. Toutes les tables sont positionnées de façon que tout le monde puisse voir la vue.

Après nous avoir montré notre table, nous serveuse est venu prendre notre commande pour les boissons. Nous pouvions prendre du thé, du café ou du chocolat chaud. Le tout servi en illimité. La carte des thés est assez variée, ils ont une bonne sélection de thé vert, blanc et noir parfaite pour tous les goûts. Moi j’ai opté pour le thé blanc Malawi, Matthieu a prit un chocolat chaud, sa mère le thé vert Organic Fog green tea et son père le thé noir English breakfast. Le service des boissons fut assez rapide. Mon thé est arrivé en vrac dans la théière mais la mère et le père de Matthieu ont eu des thés en sachets. Ca m’a donc choqué qu’ils ne proposent pas tous leurs thés en vrac mais juste un ou deux. Les thés étaient bons, le mien avait un goût délicat de fleur. Malheureusement, il n’y avait aucun moyen d’enlever les feuilles de thés une fois le temps d’infusion terminé.

Puis arriva le plateau de nourriture. Il était composé de trois étages dont le plus bas comprenait un scone avec de la confiture et de la crème. Puis au milieu il y avait des sandwiches et des gâteaux au dernier étage. A première vue le plateau était très joli et appétissant mais il semblait un peu petit pour deux personnes. Nous avons commencé par le salé, et nous avons vraiment été déçu par les sandwiches. Ils étaient bons mais très simple en goût et manquaient d’originalité. Nous avons eu un genre de roulé à la betterave et chèvre le seul qui sortait vraiment du commun. Puis nous avons eu un sandwich poivron houmous, puis un au concombre et un autre genre de roulé au fromage et oignons.

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Pour la note sucrée nous avons eu un scone qui était très moelleux. C’était un délice. Il était accompagné d’une crème fouetté aussi bonne et d’un pot de confiture de fraise Bonne Maman. J’ai trouvé dommage qu’ils n’aient pas fait la confiture eux-mêmes. Puis il y avait un genre de quatre quart/flan bon car pas trop sucré mais assez neutre en goût. Il y avait également un gâteau au chocolat lui très bon et une mousse au citron très belle mais bizarre en texture et en goût.

Alors oui la vue est magnifique et c’est un super endroit surtout quand il fait beau mais au niveau de la nourriture de l’afternoon tea ça laisse vraiment à désirer. Les saveurs et les textures ne sont pas au rendez vous, il manque en quantité surtout du salé et l’originalité des plats est à revoir. Le prix est excessivement cher pour la qualité de la nourriture. Avec Matthieu nous avons été déçu d’avoir offert ça à ses parents, nous nous attendions à quelque chose de beaucoup mieux. Je recommanderai donc d’aller au Cloud 23 pour juste prendre un cocktail et admirer la vue mais en aucun cas je vous recommande l’afternoon tea. Il y a de meilleur restaurant à Manchester si vous souhaitez en faire un.

Etes vous déjà allé au Cloud 23? Qu’en avez vous pensé?

 

 

This year, as a Christmas present for, we decided to bring them for an afternoon tea at the Cloud 23 restaurant. This restaurant located on the 23rd floor of the Hilton Tower in Manchester is famous for its view over Manchester. We thought that it would be nice to have an afternoon tea because Matthieu’s parents had never tried it and to do it with a view would be the best.

I ordered two vegetarian and two non-vegetarian afternoon teas at £25 (price excluding VAT) per person. The restaurant is very chic and the waiters are nice and welcoming. There is a lift that only goes up to the restaurant from the reception of the Hilton. Arriving at the top, the restaurant offers a magnificent 360 ° view over Manchester and in good weather it is possible to see Peak District and Yorkshire Dales. All tables are positioned so that everyone can see the view.

 

After showing us our table, the waitress came to take our drinks order. We could have tea, coffee or hot chocolate. All served in unlimited. The tea menu was quite varied, they had a good selection of green, white and black teas perfect for all tastes. I opted for the Malawi white tea, Matthieu took a hot chocolate, his mother the Organic Fog green tea and his father the English breakfast black tea. The drinks service was quite fast. My tea came as loose leaves in the teapot but Matthieu’s mother and father had teas in teabags. It shocked me that they do not offer all their tea as loose leaves but just one or two. The teas were good; mine had a delicate taste of flowers. Unfortunately, there was no way to remove the tealeaves once the brewing time was over.

Then came the food tray. It consisted of three layers, the lowest included a scone with jam and cream. Then in the middle there were sandwiches and cakes on the top layer of the tray. At first glance the tray was very pretty and appetising but it seemed a bit small for two people. We started with the savoury part, and we were really disappointed with the finger sandwiches. They were good but very simple in taste and lacked originality. We had a kind of beetroot and goat roll, which was the only one that really came out of the ordinary. Then we had a hummus pepper sandwich, then a cucumber sandwich and another kind of cheese and onion roll.

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For the sweet note we had a scone that was very spongy. It was a delicious. It was served with a whipped cream and a jar of strawberry jam Bonne Maman. I thought it was bad they did not make the jam themselves. Then there was a kind of flan, which was good because not too sweet but quite neutral in taste. There was also a very good chocolate cake and a very beautiful lemon mousse but odd in texture and taste.

So yes the view is beautiful and it is a great place especially when the weather is nice but the food was unsatisfactory. The flavours and textures are not present, it lacks in quantity especially in savoury dishes and the originality of the dishes is to review. The price is excessively expensive for the quality of the food. With Matthieu we were upset to have offered this to his parents, we were expecting something much better. I would recommend going to Cloud 23 to just have a cocktail and admire the view but in any case I recommend the afternoon tea. There is better restaurant in Manchester if you want to have one.

Have you been to Cloud 23? What did you think of it? 

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13 thoughts on “Afternoon tea at Cloud 23, Hilton – Manchester, England

  1. Too bad the food was so poor. I was excited to hear they had a vegetarian option, but eh–it sounds like you pay 100% for the view and a meal worth about three to five quid. Thanks for the review so now we know!

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  2. Oooh thought I commented but seems it hasn’t shown up. Aft Tea at Cloud 23 is on my Bucket List! So I’m sad you didn’t think it was that great. Oh well I might still do it! I have been there for cocktails and enjoyed that experience and the views. X

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  3. Effectivement, pour 25 pounds HT, ils pourraient quand même faire leur confiture 😦 Arf, ça arrive de se planter, ne soyez pas déçus, est-ce que les parents de Matthieu ont aimé ? Si oui, c’est l’essentiel 🙂

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  4. I’ve rarely heard good reviews of Cloud 23 AT. The Hilton Double Tree/Store street on Piccadilly is £17.95+ tip. I thought it was lovely and had some of the best scones I’ve ever had. The view isn’t as good obviously.

    Liked by 1 person

  5. J’avais été au Cloud 23 pour boire un verre mais surtout pour la vue. Le cocktail en lui-même était bon mais le prix (environ £15) était assez excessif et j’avais plus l’impression de payer pour la vue ! En tout cas je pense que c’est une activité à faire au moins une fois à Manchester car la vue vaut vraiment le coup (je m’étais arrangée pour y être au coucher du soleil, c’était superbe !), le bar est bien décoré et le personnel est agréable 🙂

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