Livre / Book

Critique du livre: Voyages aux sources du thé

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Cet été ma mère a trouvé le livre Voyages aux sources du thé dans sa libraire de livre d’occasion. Sachant que j’adore le thé et la lecture et que je cherchais des livres sur le thé elle me l’acheta.

Je n’avais jamais entendu parler de ce livre et ceci du fait que c’est un livre pas facile à trouver ou à un prix assez cher. Ce fut donc une chance que ma mère le trouva.

Le livre :

Ce livre relate le voyage de deux femmes dans différents pays producteurs de thé. Chaque chapitre du livre correspond à un pays et parle des différents thés que ce pays produit. Il est écrit sous forme de journal de voyage et raconte des anecdotes de voyage des deux auteures et leurs découvertes des plantations de thés. Entre les chapitres sont exposés de magnifiques photos des voyages.

Quelques informations: 519 pages, livre en français, parution 2006, Editions du Chêne, ISBN : 978-2842775018

Les auteures :

Ce livre est le résultat d’une collaboration entre l’écrivaine Catherine Bourzat et la photographe Laurence Mouton

Catherine Bourzat est une écrivaine de Limoges qui a étudié le chinois, l’histoire de l’art et l’archéologie. Elle a passé une grande partie de sa vie à sillonner les routes d’Asie à la découverte de ses cultures, traditions et populations. De ses voyages elle a ramené des connaissances et des anecdotes qu’elle partage sous forme de livres.

Laurence Mouton est une photographe culinaire qui a illustré une dizaine de livres.

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Mon avis :

Au premier abord, ce livre est très beau et gros. Ce livre est assez lourd à porter et je pense qu’il aurait pu être réduit car il y a d’énormes bandes blanches de chaque côté du texte qui donne une impression de vide au livre.

Chaque chapitre commence avec une carte du pays en question. J’ai bien aimé le fait d’avoir une carte pour pouvoir bien suivre leur voyage et pouvoir positionner les plantations de thés dans le monde. De plus, j’ai appris quelques informations sur l’histoire du thé et notamment sur des personnes célèbres du monde du thé tel que Robert Fortune et James Taylor.

Par contre il y certains passages qui ne parlent pas du tout du thé mais plus de leurs mésaventures sur la route et qui n’ont pas vraiment d’intérêt pour un livre sur le thé. En effet, elles racontent plus leur voyage et les personnes qu’elles rencontrent qu’elles soient en lien ou non avec le thé plutôt que ce qu’elles apprennent vraiment sur le thé ou sur leur dégustation de thé. Il y a pleins de fois où j’aurais aimé en savoir davantage sur leur visite et j’aurais aimé avoir plus de détails sur le thé.

Par ailleurs, il y a de très belles photos mais il y a aussi des photos floues ou tellement sombres que nous ne pouvons rien distinguer. J’ai du mal à comprendre l’intérêt de telles photos même si certaines diront que c’est un style d’art.

Pour résumer ce livre a de belles choses à raconter et à montrer sur l’industrie du thé dans le monde mais malheureusement je reste sur ma faim. Vu la grosseur du livre je m’attendais à apprendre davantage de choses et à voir de plus belles photos. Je ne recommande pas ce livre pour une personne qui voudrait des informations sur le thé. Je pense qu’il correspond plus à des personnes qui recherchent des livres de récit de voyages.

Avez vous lu ce livre ? Qu’en avez vous pensé ?

This summer my mother found the book Voyage aux sources du thé in her secondhand bookshop. Knowing that I love tea and reading and that I was looking for tea books, she bought it for me. 

I had never heard of this book before and this because this book is not easy to find or at a quite expensive price. So I was lucky that my mother found it.

The book :

This book talks about the journey of two women in different tea producing countries. Each chapter of the book corresponds to a country and speaks of the different teas that this country produces. It is written in the form of a travel diary and tells the travel stories of the two authors and their discoveries of tea plantations. Between the chapters are exposed magnificent pictures of their travels. 

Some information: 519 pages, book in French, publication 2006, Editions du Chêne, ISBN: 978-2842775018

The authors:

This book is the result of collaboration between the writer Catherine Bourzat and the photographer Laurence Mouton 

Catherine Bourzat is a French writer from Limoges who studied Chinese, art history and archeology. She spent much of her life traveling the Asian roads, discovering the cultures, traditions and people. From her travels she brought back knowledge and anecdotes that she shares in the form of books.

Laurence Mouton is a French culinary photographer who has illustrated a dozen of books. 

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My review:

At first glance, this book is very beautiful and huge. It is quite heavy to carry and I think it could have been reduced because there are a lot of white stripes on both sides of the text that give the book a sense of emptiness.

Each chapter begins with a map of the country in question. I liked the fact of having a map to be able to follow their trip and to be able to position the tea plantations in the world. In addition, I learned some information about the history of tea and especially about famous people of the tea world such as Robert Fortune and James Taylor.

But there are some passages that do not speak at all about tea but more about their mishaps on the road and have no real interest in a book on tea. Indeed, they tell more about their trip and the people they meet whether or not they are related to tea rather than what they really learn about tea or their tea tasting session. There are many times I would have liked to know more about their visit and would have liked to have more details on the tea.

Moreover, there are very beautiful photos but some of them are blurry or so dark that we cannot distinguish anything. I have trouble understanding the interest of such photos even if some people will say that it is an art style. 

To summarise this book has beautiful things to tell and to show about the tea industry in the world but unfortunately I leave a bit disappointed. Given the size of the book I expected to learn more things and see more beautiful pictures. I do not recommend this book for someone who would like information on tea. I think it’s more for people looking for travel storybooks.

Have you read this book? What did you think?

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6 thoughts on “Critique du livre: Voyages aux sources du thé”

  1. Je n’avais jamais entendu parlé de ce livre et malgré ta critique, fort constructive, je t’avoue qu’il m’intrigue quand même beaucoup. Je serais curieuse de le lire. En tout cas ton article est vraiment intéressant. Merci à toi

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    1. Je suis ravie que tu es aimé ma critique. C’est vrai que même si je n’ai pas accroché à 100% dans ce livre, il est tout de même intéressant à lire et je suis sure que tu apprendras plein de choses.

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