Review of Zad’s Vegan Pizzeria in Chorlton, Greater Manchester, England

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L’autre jour j’ai découvert qu’il y avait un nouveau restaurant végétalien qui s’était ouvert pas très loin de chez nous et j’ai tout de suite eu envie de le tester. Zad’s est une pizzeria végétalienne basée à Chorlton. Les pizzas sont seulement à emporter car pour le moment ils ne livrent pas. Il y a quelques tables dans le restaurant mais elles sont plus pour attendre que pour manger sur place. Le restaurant est assez petit et a plus une atmosphère de Fast Food que de restaurant.

Ce soir la, nous avons opté pour la pizza Hench Herbivore et la pizza Pig Save. La première est une pizza avec pas mal de légumes alors que la deuxième avait plus de similis de viande comme le seitan. Nous sommes allés les chercher 30 min après les avoir appelé. Ils ont mis les pizzas à cuire quand je suis arrivée dans le restaurant ce qui fait que j’ai dû attendre 5 min mais ainsi les pizzas étaient bien chaude, ce que j’ai bien apprécié. J’ai horreur de manger des pizzas à moitié chaude car elles attendent sur le comptoir depuis trop longtemps.

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Les pizzas ressemblaient à des pizzas non végétaliennes et si je n’avais pas su qu’elles étaient végétaliennes je n’aurais pas pu le deviner juste en les regardant.

Au niveau du goût dans l’ensemble les deux pizzas étaient bonnes. Mais pour moi le goût de la sauce tomate l’emportait sur les autres ingrédients. Par ailleurs, le fromage végétalien utilisé était trop collant ce qui n’était pas agréable en bouche. La pâte de la pizza était très bonne et bien croustillante comme je les aime. Pour le dessert j’avais pris un brownie végétalien qui était délicieux en goût même si un peu collant en bouche.

Dans l’ensemble nous avons bien aimé ce repas rapide mais je ne pense pas que nous y retournerons dessuite. La texture du fromage nous a dérangé et à la rigueur nous aurions préféré ne pas avoir de fromage du tout. Ils font également quelques burgers donc peut être que la prochaine fois nous les essayerons à la place des pizzas.

Connaissez vous ce restaurant ? Qu’en avez vous pensé ? Avez vous envie de le tester ?

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Hench Herbivore

The other day I discovered that there was a new vegan restaurant that had opened not very far from my house and I immediately wanted to test it. Zad’s is a vegan pizzeria based in Chorlton. The pizzas are only in take away because at the moment they do not deliver. They have a few tables in the restaurant but they are more to wait than to eat there. The restaurant is quite small and looks more as a fast food place than a restaurant.

This evening we ordered the Hench Herbivore pizza and the Pig Save pizza. The first one is a pizza with a lot of vegetables while the second one had more meat fake ingredients such as the seitan. We went to pick them up 30 min after calling. They put the pizzas to cook when I arrived in the restaurant so I had to wait 5 min but because of that the pizzas were hot, which I enjoyed. I hate to eat half-hot pizzas because they were waiting on the counter for too long.

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Pig save

 The pizzas looked like non-vegan pizzas and if I had not known they were vegan I could not have guessed just by looking at them.

Overall, the two pizzas tasted good. But for me, the taste of the tomato sauce outweighed the other ingredients. Moreover, the vegan cheese used was too sticky which was not pleasant on the palate. The pizza dough was very good and crispy, as I like them to be. For the dessert I had bought a vegan brownie, which was delicious in taste although a bit sticky in the mouth.

All in all we enjoyed this quick meal but I do not think we will go back. The texture of the cheese bothered us and in the end we would have preferred not having any cheese at all. They also make some burgers so maybe next time we will try them instead of the pizzas. 

Do you know this restaurant? What did you think of it? Do you want to test it?

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4 thoughts on “Review of Zad’s Vegan Pizzeria in Chorlton, Greater Manchester, England

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