Thé / Tea

Une pause thé chez Whittard of Chelsea / A tea break at Whittard of Chelsea

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L’automne est arrivé et l’envie de boire des boissons chaudes en regardant la télévision emmitouflé dans un plaid se fait ressentir. Le moment est donc venu de parler de thés sur ce blog et rien de mieux que de commencer par une très grande marque de thé anglaise : Whittard of Chelsea.

Whittard a été crée en 1886 par Walter Whittard et n’a cessé depuis cette époque de fournir un thé de qualité à la population anglaise. Aujourd’hui, ils proposent aussi des cafés, chocolat en poudre, thés en poudre et de magnifiques services à thé.

A la maison, nous avons toutes sortes de produits de chez Whittard. Même si leurs chocolat en poudre (aux multiples saveurs : chocolat blanc framboise, chocolat noir tiramisu, chocolat noir beurre de cacahuète), leurs thés en poudre à diluer dans de l’eau chaude ou froide (génial pendant l’été) et leur cafés sont tous à tomber par terre, dans cet article je ne traiterai que de mes thés préférés.

Thés noirs :

Alors la ce ne fut pas facile de choisir mon préféré car je suis une fan des thés noirs et Whittard a une très belle collection de thés noirs tous aussi bon les uns que les autres. Ainsi j’en ai deux à la première place ex quo qui sont le Earl Grey et le Bohemian Raspberry.

Le Earl Grey est un mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka aux notes de bergamote et de citron. Il est parfait pour le petit déjeuner ou durant l’après midi accompagné de gâteaux. £5.50 les 100g

Le Bohemian Raspberry est aussi un mélange de thés noirs mais aromatisé à la framboise. Il s’associe parfaitement avec des scones ou tout autres biscuits secs. £6 les 100g

Thé vert :

Je n’aime pas trop les thés verts mais le Jasmine a quand même su me conquérir. C’est un thé vert du sud de la Chine qui a été infusé dans des fleurs de jasmin. Il est recommandé de le boire après le repas. £6.50 les 100g

Rooibos :

Je ne passe pas une après midi sans boire une tasse de rooibos. Parmi ceux que j’ai testé le blueberry rooibos est mon favori. Ce thé d’Afrique du Sud au goût fruité est parfait pour n’importe quelle heure de la journée. £6.50 les 100g

Thé blanc :

Pour finir cette liste rien de tel qu’un bon thé blanc à savourer le soir devant la télévision avec du chocolat. Le White Peony provenant de Chine est parfait pour ça. £6.50 les 75g

Les thés de chez Whittard sont en vente en ligne sur leur site internet ou dans leurs boutiques un peu partout en Angleterre. Ils livrent également en France (£9.50).

Il y en a deux à Manchester (au Lowry outlet et sur Market Street)

Connaissez vous la marque Whittard ? Quels sont vos thés préférés ?

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Because winter has arrived I have the urge to drink hot beverages while watching TV wrapped in a blanket. It is the perfect time to speak about teas on the blog and nothing better than to start with a great English tea brand: Whittard of Chelsea.

Whittard was founded in 1886 by Walter Whittard and since then continues to provide quality tea to the English population. Today they also offer coffee, chocolate powder, instant teas and plenty of beautiful tea sets.

At home we have all kinds of products from Whittard. Their chocolate powder (the multitude of flavours: raspberry white chocolate, dark chocolate tiramisu, dark chocolate peanut butter), their instant teas diluted in warm or cold water (perfect during the summer) and coffees are all to die for. In this article I will only speak about my favourite teas.

Black teas:

It was not easy to choose my favourite because I am a fan of black teas and Whittard has a beautiful collection of black teas. However, I have two in first place and they are the Earl Grey and the Bohemian Raspberry.

The Earl Grey is a blend of black teas from China and Sri Lanka with notes of bergamot and lemon. It is perfect for breakfast or in the afternoon with cakes. £ 5.50 for 100g

The Bohemian Raspberry is a blend of black teas but with a raspberry flavour. It can be a great accompaniment with scones or other biscuits. £ 6 for 100g

Green tea :

I do not generally like green tea but Jasmine has nevertheless conquered me. This is a green tea from southern China that has been infused with jasmine flowers. It is recommended to drink after a meal. £ 6.50 for 100g

Rooibos:

I do not spend an afternoon without a cup of rooibos. Among the many I tested the blueberry rooibos is my favourite. This tea from South Africa with a fruity taste is perfect for any time of day. £ 6.50 for 100g

White tea:

To end this list, there is nothing better than a good white tea to enjoy the evening watching television while eating chocolate. The Peony White from China is perfect for that. £ 6.50 for 75g

Teas from Whittard are available online on their website or in their shops all over England.

There are two in Manchester (at the Lowry Outlet and on Market Street).

Do you know the Whittard brand? What are your favourite teas?

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12 thoughts on “Une pause thé chez Whittard of Chelsea / A tea break at Whittard of Chelsea”

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