Ecosse / Scotland

A la découverte de l’Ecosse / Discovering Scotland

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Oh Ecosse, magnifique et magique Ecosse, tu as su conquérir notre coeur.

Comme le dit si bien le poète écossais Robert Burns: “ The birth-place of valour, the country of worth; wherever I wander, wherever I rove, The hills of the Highlands for ever I love”

Vous l’aurez compris nous sommes tombés sous le charme de ce pays.

Les forêts de majestueux sapins, les lochs si paisibles et imposants, les vues spectaculaires sur la mer et les îles, les dégradés de verts dans les plaines, le sentiment d’être seul au monde et l’excellente cuisine écossaise ont eu raison de nous.

Pourquoi nous vous conseillons d’y aller?

-Pour pouvoir se déconnecter du monde, du stress quotidien, poser son téléphone, internet, mails (de toute façon il n’y a pas de réseau dans la majorité du temps) et pour profiter pleinement de la nature et se relaxer.

-Pour les amateurs de whisky, il n’y aura que l’embarras du choix. Pour les plus indécis des circuits organisés les emmèneront sur quelques jours visiter leur sélection de distilleries.

-Les amoureux de la nature et de randonnées seront plus que comblés. Le site de walkhighlands (http://www.walkhighlands.co.uk) regroupe une multitude de balade en Ecosse.

-Pour faire du camping sauvage. En Ecosse, il est totalement légal de planter sa tente au pied d’un loch.

-Pour pratiquer les sports aquatiques, il est possible de faire de la voile, du kayak sur les nombreux lochs et même de prendre un ferry pour visiter les différentes iles.

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Port de Crinan / Crinan’s harbour

Où manger?

Voici les restaurants que nous avons testé et que nous avons trouvé tellement bon qu’ils méritent d’être partagé.

  • The Lord of the Isles

Craobh Haven, Lochgilphead PA31 8UA (http://lordoftheisles.co.uk)

Ce restaurant/pub en face du port de Craobh Haven propose de succulents mets à base de poisson/ coquillages/ crustacés. Egalement à la carte plats d’agneaux et végétariens. Les « local king scallops » et « hot langoustines » sont juste excellents.

  • The cottage restaurant

Church Square, Inveraray, PA32 8TX

Ce petit restaurant caché dans un coin d’une rue du centre d’Inveraray est tout simplement merveilleux. Les serveuses sont très agréables, les plats sont bons et goûteux et tout cela pour un prix plus que raisonnable.

Nos visites:

Nous sommes allés deux fois en Ecosse et espérons bien y retourner.

Entre deux averses, car oui il pleut beaucoup en Ecosse et même au mois d’août, nous avons pu visiter quelques sublimes endroits :

  • Visite du jardin Crarae Garden (article à venir)

Nous espérons que ces articles vous auront donné envie d’aller visiter ce charmant pays qu’est l’Ecosse.

Pour plus de photos, n’hésitez pas a jeté un coup d’oeil à notre page facebook.

Etes vous allé en Ecosse? Quels sont les endroits que vous recommandez?

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Oh Scotland, magnificent and magical Scotland, you won our heart.

As the Scottish poet Robert Burns saidThe birth-place of valour, the country of worth; wherever I wander, wherever I rove, The hills of the Highlands for ever I love”

I’m sure you realise that we fell in love with this country. The majestic pine forests, the peaceful and impressive lochs, the spectacular view on the sea and surrounding islands, the palette of green prairies, the feeling of being alone in the world and the excellent Scottish cuisine got the better of us.

Why do we advise you to visit Scotland?

-To disconnect from the world; leave your mobile phone, Internet, emails (anyway most of the time there is no network) in the hotel room and enjoy the nature in its entirety and relax.

-For the whisky connoisseurs, they will have an abundance of choices. For those spoilt for choice, there are several organised trips that visit a selection of different distilleries.

-The nature lovers and hiking lovers will be more than satisfied. The walkhighlands website references a multitude of hikes in Scotland.

-To go camping. In Scotland you are allowed to pitch your tent on the shore of a loch.

-To practice water sports, you can go sailing and kayaking on the many lochs, and even take a ferry to visit different islands.

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Port d’Inveraray / Inveraray’s harbour

Where to eat?

We tried some restaurants and found them so good that we think they deserve to be shared.

– The Lord of the Isles

Craobh Haven Lochgilphead PA31 8UA

This restaurant / pub at the end of the Craobh Haven’s harbour offers delicious dishes with fish / shellfish / crustaceans. Also lamb and vegetarian dishes are on the menu. The “local king scallops” and “hot prawns” were just excellent.

– The Cottage Restaurant

Church Square, Inveraray, PA32 8TX

This little restaurant hidden in a corner of a street in the centre of Inveraray is just wonderful. The waitresses were very nice, the food was good and tasty and everything for a reasonable price.

Our visits:

We have visited Scotland twice and hope to return soon. Between showers, because it rains a lot in Scotland (even in August), we visited some gorgeous locations:

  • Visit to Crarae Garden (upcoming article)

We hope these articles have given you the desire to visit the lovely country that is Scotland.

For more photos, please have a look at our facebook page.

Have you been to Scotland? Which place do you recommend to visit?

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2 thoughts on “A la découverte de l’Ecosse / Discovering Scotland”

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